周英老师是医学博士，三级教授，硕导，博导，院长。担任国家级一流课程、国家级一流专业、省重点专业、省优秀教学团队、市重点学科负责人。

从事高等护理教育30年，热爱教育事业，坚持立德树人及教改。承担本科及研究生《外科护理学》、《护理心理学》等8门课程教学工作。已培养硕士13人、博士3人，其中6人获国家研究生奖学金；指导研究生获广州泰和医学人文研究课题2项；指导本科生获得国家级、省级、校级大创项目10项，指导本科生发表论文11篇（含SCI1篇）。被评为广州市和校级优秀教师、校级大学生科技创新工作优秀指导老师、校级研究生教育优秀管理者、校级优秀党员。

主持国家社科基金、部省级等科研项目60余项（含省级教改及质量工程项目近20项）。以第一作者或通讯作者发表学术论文150多篇，SCI收录论文多篇；主编教材及专著10多部；获省级教学成果二等奖奖1项、市级教学成果一等奖及三等奖各1项、广东省护理科技奖一等奖及二等奖各1项、广东省学位与研究生教育学会优秀教育成果奖1项、中国大学出版社优秀教材二等奖1项、省级优秀教材奖励1项。

兼任广东省护理教学指导委员会副主委、中国生命关怀协会人文护理专委会副主委，兼任《中华护理教育》等5本杂志编委，2本SCI杂志审稿专家。

周英老师坚持以学生为中心，以提高自主学习能力为目标，改革教学方法，将案例教学、小组讨论、情景教学贯穿到每一堂课，打破课堂沉默状态，还通过E学中心、学习通等数字教学环境与技术，组织课堂讨论、辩论、课堂投票，提高学生参与度和学习兴趣。指导学生课后查阅资料、观看心理视频及电影、撰写论文、临床观摩，拓展学术视野。在传授知识的同时，还注重学生人文精神、职业道德、同理心、沟通协作能力、评判性思维、创新能力的培养，利用课堂向学生传播社会主义核心价值观，提高教学质量和学习成效。通过课堂教学质量网上评价调查，学生对所授课程的满意度为95%；学生及教学督导评课结果为优秀；学生网上评教结果平均分为96.14分，位于全校教师排名前10%。